Kahva (kafa, kava) kako je izgovara jedan deo stanovništva Bosne, jeste izvorna Arapska reč. Uživanje kahve (kafe, kave) u Bosni počinje već u XVI veku, odnosno odmah posle prvih kafana (kahvana, kavana) u svetu. Sarajevo već 1591. godine ima "jednu dobro uređenu kafanu". Prema tome, prve kafane u Evropi pojavile su se u Bosni, a nisu ni u Beču ni u Parizu, kako to neki autori navode (u Parizu 1671, Beču 1683). Posle Sarajeva, izgleda da se pojavljuje u Mostaru, jer je Mostarac, bosanski književnik Alidede el Bosnevi, pio kafu na ugarskom frontu već 1598. godine. Inače, 1643. godine u Mostaru se spominju dvojica kafedžija (kahvedžija, kavedžija). U Foči je zabeležen kafedžija 1600. a u Banjaluci se spominje 1617. godine. Tako Hadži Kalfa kaže da kahva ima svojstvo da gasi žeđ, povoljno deluje protiv obamrlosti, utoljava preteranu glad, odbija san. Antun Hangi navodi mišljenje Bošnjaka da kafa leti rashlađuje, zimi greje, ujutro osvežava, a navečer jača.

Press online - Kolumne
Pozdrav iz Albanije

Čitav dan smo uvijali duvan, pili „skenderbeg" i prstima lomili velike kriške ovčjeg sira. Sedeli smo pod smokvom na brdu iznad Đirokastra, odakle puca pogled na rodnu kuću Envera Hodže. Puca mi i za njega i za pogled...

Srpski Aznar

Ja razumem Nikolića. Njemu je politika kao veštački bubreg i zato on sada po svaku cenu pokušava da ostane u političkom životu. Farsa oko pokradenih izbora nije ništa drugo do unutarstranačka borba u kojoj Nikolić pokušava da održi poziciju predsednika stranke, koju je javno ponudio ukoliko postane predsednik Srbije

Cavalier Eternal

Srbi nisu čuli nijednu pesmu uticajnog pank benda koji je već deceniju i kusur simbol otpora. Ali su već svojski zamrzeli Toma Gejbela, jer je on tek još jedan simbol tobožnje nakaznosti zapadnog društva

Crnogorsko proleće

Titra na dlanu Crne Gore iskra slobode.Probila se odnekud, kroz pukotine debelog zida despotskog

Tri boje: Ivica plavo

Pismeni rad iz srpskog jezika na temu: „Najskuplja srpska reč - Ivica!"

Srbija na ivici

Jedan televizijski spot naterao mi je suze na oči.

Check in

Šta može biti iracionalnije za ljudsko biće, rođeno da hoda zemljom na svoje dve noge, od toga da ga spakuju u limenu kantu i da se bespomoćno premešta sa guza na guz u pokušaju da zauzme iole ugodan položaj na premalom sedištu?

You'll Never Walk Alone... in Skadarlija

Prošle subote ulični termometar u Beogradu izmerio je dvadeset i sedam stepeni Celzijusa, a ja sam bio jedini u jakni. Nije bila u pitanju ni prehlada, ni alergija na rukama već finale engleskog FA kupa

Prvi put s ocem na glasanje

Danas smo ustali ranije nego inače, tata kaže da je veliki dan i da moramo na vanredno tuširanje - idemo na glasanje, a tamo će nam valjda pregledati uši, nokte i zube.

Mali rasista u nama

U svakom od nas čuči po jedan mali rasista", rekao je Sergej Trifunović u novom rijalitiju na Prvoj televiziji „Šatra".

Oprobajte preporučene pretraživače → Firefox | Chrome | Opera | Safari | IE8 || - webmaster